Speisekarte

Unsere Highlights

Unser Monatsmenü

Mango-Avocadosalat mit Garnelen oder Pfifferling Cremesuppe

"Boule" von Meeresfrüchten & Krustentiersauce oder Geschmorte Kalbsbäckchen mit grünem Spargel & Burgundersauce oder Kalbskotelett mit frischen Pfifferlingen

Krokantparfait mit Karamelisierten Pflaumen

  45,50

Amuse bouche Menü für Oktober

Obazda, Rettichsalat, Kürbiscremesüppchen

Kürbis-Maultaschen, Marinierte Schweinshaxen,Räucherlachs mit Rote Beete-Apfelsalat

Weißwurst von Edelfischen, St.Pierre mit Kartoffelkruste

Hausgeräucherte Räucherwurst mit Ananaskraut, Tafelspitz von der Färse & Meerrettichsauce, Kalbsleber-Knödel

Birnensüppchen, Zitronenverbene Eis, Schokokirsch-Torte, Mascarpone-Ricotta & Tonkabohnencreme

Bitte bei Reservierung bis 14 Uhr am selben Tag die genaue Personenzahl angeben

  42,50

Unsere besondere Empfehlung/ Steaks and More

Vorspeisen

Hauptspeisen

Tägliche Menükarte/ Auszug aus unserer Speisenkarte

Vorspeisen

Carpaccio vom weißen Thunfisch mit Wakame-Algen & Garnelen

  15,80

Mango-Avocadosalat mit gegrillten Garnelen

  13,80

Asiatische Köstlichkeiten

  13,80

Pfifferlingssalat mit Parmaschinken

  13,80

Vegane Frühlingsrollen auf Salatbouquet

  11,80

Suppen

Pfifferling Cremesuppe

  9,80

Fisch

Garnelen auf Wokgemüse

  23,80

Fleisch & Geflügel

Geschmorte Kalbsbäckchen mit grünem Spargel & Burgundersauce

  26,80

Kalbskotelett mit frischen Pfifferlingen

  26,80

Steak von der Deutschen Färse, Pfeffersauce, Vlaamse Frites & Salat

  29,50

Dessert

Tiramisu mit marinierten Früchten

  9,80

Unser hausgemachtes Pflaumeneis

  8,80

Krokantparfait mit Karamelisierten Pflaumen

  8,80
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