Speisekarte
Unser Monatsmenü
Aalfilet geräuchert & Tatar vom Räucherfisch mit Wasabimajonaise
oder
Burrata mit marinierten Tomaten
****
Rumpsteak mit frischem Stangenspargel
oder
Island "Lumb" mit Spargelrisotto
oder
Lammhüfte mediterran mit Rosmarinkartoffeln & Kräutersauce
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Mousse au chocolat
€
41,50
Unser Amuse bouche Menü für Juni .Bestellungen nehmen wir am selben Tag bis 16 Uhr entgegen.
Rosa gebratenes Roastbeef Spargelsalat Tartelett
Lachstatar mit Tobicco gebackener Ziegenkäse, Feigensenf Tortelloni
Jacobsmuschel, Rote Bete Hummerkrabbe, Mango-Pfeffersauce
Dreierlei Spieße (Lamm, Duroc, Geflügel )
Erdbeersüppchen Gefüllter Windbeutel Schokotartelett mit Nüssen Johannisbeersorbet
€
p.P.46,00
Tanjas Bistro
Vorspeisen
Schale eingelegte Oliveb
€
5,80
Gambas Espagnol
€
15,80
Asiatische Köstlichkeiten
€
17,80
Carpaccio vom Angus Rind
€
14,80
Spargelcremesuppe
€
8,80
Aalfilet & Räucherfischtatar mit Wasabimajonaise
€
17,80
Lauwarmer Ziegenkäse mit Wildkräutersalat
€
13,80
Marinierter Spargel mit San Daniele Schinken
€
16,80
Hauptgerichte/ Dessert
Saltimbocca vom Kalb
€
24,80
Düsseldorfer Senfrostbraten, Speckböhnchen & Röstkartoffeln
€
25,80
Kabeljau auf grünem Spargel
€
28,80
Tagliata mit Ruccola & Tomaten
€
25,80
Spaghetti mit Garnelen
€
24,80
Dessert
Erdbeer Romanoff
€
8,80
Geeister Kaiserschmarrn
€
8,80
Auszug aus unserer Speisenkarte
Vorspeisen
Burrata mit marinierten Tomaten
€
14,80
Aalfilet & Tatar vom Räucherfisch mit Wasabimajonaise
€
17,80
Gambas Espagnol
€
16,80
Asiatische Köstlichkeiten
€
17,80
Suppen
Spargelcremesuppe
€
9,80
Fisch
Island "Lumb" mit grünem Spargelrisotto
€
27,80
Fleisch & Geflügel
Lammhüfte mediterran mit Rosmarinkartoffeln & Kräutersauce
€
28,80
Deutsches Färsensteak mit grünem Spargel & Rosmarinkartoffeln
€
34,80
Maibockrücken mit Pilzen a la creme
€
32,80
Dessert
Marinierte Erdbeeren mit Estragoneis
€
9,80
Mousse au chocolat
€
10,80
Käseauswahl
€
12,80