Speisekarte
Unser Monatsmenü
Garnelen, gegrillte Wassermelone & Krustentiersauce
oder
Burrata mit marinierten Tomaten
oder
Kalbskopfsalat mit Garnelen
****
Weißer Heilbutt unter der Meerrettichkruste & wildem Broccoli
oder
Kalbssteak mit Pfifferlingen
oder
Rumpsteak ,Kräutersauce
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Creme brûlée
oder
Auswahl an Rohmilchkäse
€
43,80
Unser Amuse bouche Menü für September .Bestellungen nehmen wir am selben Tag bis 16 Uhr entgegen.
Radisalat Hausgemachte Weißwurst Passiertes Zwiebelsüppchen
Wurstsalat Obazda Marinierte Schwammerln
Saibling mit Bayrisch Kraut Gebeizter Lachs mit Reiberdatschi
Böfflamott Schweinsbratn Kalbsschnitzel
Zirbenparfait Kaiserschmarrn Hausgemachtes Apfelmus Apfelstreusel
€
46,00
Tanjas Bistro
Vorspeisen
Schale eingelegte Oliven
€
5,80
Gambas Espagnol
€
15,80
Pfifferlingcremesuppe
€
9,80
Carpaccio vom Angus Rind
€
14,80
Aalfilet & Räucherfischtatar mit Wasabimajonaise
€
17,80
Lauwarmer Ziegenkäse mit Wildkräutersalat
€
13,80
Burrata mit marinierten Tomaten
€
13,80
Hauptgerichte/ Dessert
Spareribs mit Salat & Flamse Frittes
€
19,80
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
€
26,80
Angus Steak mit frischen Pfifferlingen
€
29,80
Spaghetti mit Garnelen
€
24,80
Garnelen Steinpilzrisotto
€
27,80
Dessert
Geeister Kaiserschmarrn
€
8,80
Creme brûlée
€
9,80
Auswahl an verschiedenen Käse
€
11,80
Auszug aus unserer Speisenkarte
Vorspeisen
Burrata mit marinierten Tomaten
€
14,80
Aalfilet & Tatar vom Räucherfisch mit Wasabimajonaise
€
17,80
Carpaccio vom Angus Rind
€
15,80
Kalbskopfsalat mit Garnelen
€
17,80
Suppen
Pfifferlingcremesuppe
€
9,80
Fisch
Garnelen Steinpilzrisotto
€
29,80
Fleisch & Geflügel
Kalbssteak, Pfifferlinge
€
32,80
Lammhüfte mediterran, Kräutersauce
€
28,80
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
€
26,80
Dessert
Duo vom Kaiserschmarrn
€
12,80
Creme brûlée
€
10,80
Käseauswahl
€
12,80