Speisekarte
Unsere Highlights
Unser Monatsmenü
Mango-Avocadosalat mit Garnelen oder Pfifferling Cremesuppe
"Boule" von Meeresfrüchten & Krustentiersauce oder Geschmorte Kalbsbäckchen mit grünem Spargel & Burgundersauce oder Kalbskotelett mit frischen Pfifferlingen
Krokantparfait mit Karamelisierten Pflaumen
€
45,50
Amuse bouche Menü für Oktober
Obazda, Rettichsalat, Kürbiscremesüppchen
Kürbis-Maultaschen, Marinierte Schweinshaxen,Räucherlachs mit Rote Beete-Apfelsalat
Weißwurst von Edelfischen, St.Pierre mit Kartoffelkruste
Hausgeräucherte Räucherwurst mit Ananaskraut, Tafelspitz von der Färse & Meerrettichsauce, Kalbsleber-Knödel
Birnensüppchen, Zitronenverbene Eis, Schokokirsch-Torte, Mascarpone-Ricotta & Tonkabohnencreme
Bitte bei Reservierung bis 14 Uhr am selben Tag die genaue Personenzahl angeben
€
42,50
Unsere besondere Empfehlung/ Steaks and More
Vorspeisen
Hauptspeisen
Tägliche Menükarte/ Auszug aus unserer Speisenkarte
Vorspeisen
Carpaccio vom weißen Thunfisch mit Wakame-Algen & Garnelen
€
15,80
Mango-Avocadosalat mit gegrillten Garnelen
€
13,80
Asiatische Köstlichkeiten
€
13,80
Pfifferlingssalat mit Parmaschinken
€
13,80
Vegane Frühlingsrollen auf Salatbouquet
€
11,80
Suppen
Pfifferling Cremesuppe
€
9,80
Fisch
Garnelen auf Wokgemüse
€
23,80
Fleisch & Geflügel
Geschmorte Kalbsbäckchen mit grünem Spargel & Burgundersauce
€
26,80
Kalbskotelett mit frischen Pfifferlingen
€
26,80
Steak von der Deutschen Färse, Pfeffersauce, Vlaamse Frites & Salat
€
29,50
Dessert
Tiramisu mit marinierten Früchten
€
9,80
Unser hausgemachtes Pflaumeneis
€
8,80
Krokantparfait mit Karamelisierten Pflaumen
€
8,80