Speisekarte
Unsere Highlights
Unser Monatsmenü
Hausgebeizter Lachs, Roter Cous-Cous & marinierte Gurkennudeln oder Hausgeräucherte Gänsebrust
Skrey (Winterkabeljau) auf Ananaskraut oder Medaillon vom Wildschwein auf Rotkraut mit Kartoffelkrapfen oder Rosa gebratene Entenbrust mit Wokgemüse
Mousse au chocolat
€ 43,50
Amuse bouche Menü für Februar immer Donnerstag abends
Rote Betescheiben & marinierter Fetakäse, Frischkäsepraline, Carpaccio vom Kalb mit Blattspinat
Dreierlei Sushi
Popcorn von der Garnele & Wasabimajonaise, Skrey auf Babyspinat
Kaninchenroulade, Entenboulette auf Wokgemüse, Mit Ente gefüllte Nudeltasche
Würfel von Rote Grütze, Quarkbällchen mit Aprikosenmarmelade, Törtchen, Basilikumeis
Bitte bei Reservierung bis 14 Uhr am selben Tag die genaue Personenzahl angeben
€ 42,50
Unsere besondere Empfehlung/ Steaks and More
Vorspeisen
Hauptspeisen
Tägliche Menükarte/ Auszug aus unserer Speisenkarte
Vorspeisen
Carpaccio vom Angus-Rind, Ruccola & Trüffelvinaigrette
€ 14,50
Asiatischer Vorspeisenteller
€ 14,80
Jacobsmuscheln, Rote Bete Scheiben
€ 14,80
Gambas Espagnol
€ 14,80
Hausgebeizter Lachs, roter Cous Cous & marinierte Gurkennudeln
€ 13,80
Suppen
Krustentiersuppe
€ 10,80
Fisch
Skrey (Winterkabeljau) auf Ananaskraut
€ 24,80
Fleisch & Geflügel
Lammcarré unter der Zitronen-Thymiankruste & Schmorgemüse
€ 26,80
Medaillon vom Wildschwein auf Rotkraut und Kartoffelkrapfen
€ 23,80
Rosa gebratene Entenbrust auf Wokgemüse
€ 23,50
Steak "Grain Fed" ca. 250g, Pfeffersauce & Salat
€ 29,80
Dessert
Unser hausgemachtes Pflaumeneis
€ 7.80
Tonkabohnen Creme brûlée
€ 9,80
Mousse au chocolat
€ 8,80